Récolté dans les Yvelines en juin 2023.
Miel polyfloral, le miel de printemps est un miel de couleur claire et dont les arômes de fleurs sont très doux et rappellent ce qui le compose, à savoir le colza, certains arbres fruitiers (pommier, cerisier) ou encore le pissenlit et le trèfle.
Miel qui se cristallise trop vite.
Ses saveurs sont acidulées et les effluves de son parfum frais sont agréables à l’odorat.
Subtil et fruité, ce miel d’exception a un goût raffiné, sans être trop sucé, récolté dans la plus pure tradition, il regorge de bienfaits pour la santé.
